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Il “pranzo della solidarietà”, Epifania al Mulino Alvino

Lunedì 6 gennaio è arriva, al Mulino Alvino, la Befana con una calza piena di solidarietà.

Alvino 1884, in collaborazione con la Caritas Diocesana e delle mense per persone fragili e sole, ha tenuto un pranzo dove gli ospiti hanno potuto godere della struttura, restituita alla città dopo un lungo e laborioso restauro.
Il è stato servito dai volontari delle associazioni.

Alvino 1884 ha accolto, nelle sue ampie sale, 300 persone direttamente invitate dalla Caritas Diocesana. Il menu, a cura dello chef Giuseppe Zicari, prevedeva_ un tortino di rape con funghi cardoncelli su crema di ceci, foglie di ulivo con salsa di porcini e tartufo, cosciotto di vitello in bella vista con patate rosolate al rosmarino, composè di frutta, torta.

A presenziare il pranzo l’arcivescovo di Matera-Irsina, Mons. Antonio Giuseppe Caiazzo insieme all’imprenditore Nicola Benedetto sempre attento verso le fasce più deboli della comunità.